La Sagra Poenta e Osei di Blessaglia – Pramaggiore si celebra nella seconda metà di settembre con un rito paesano che coinvolge – da più di 150 anni – la piccola frazione di Blessaglia, Pramaggiore e tutti i centri vicini. Si viene anche da centri lontani per una sagra che è un appuntamento classico della regione e che offre al suo pubblico serate danzanti con orchestre regionali e corpi di ballo. Ma il programma della Sagra Poenta e Osei ha tanti altri eventi da offrire tra cui un torneo di briscola, una gara ciclistica, un’esibizione di ballo. Ogni sera gli stand gastronomici della sagra aprono alle 19.00. La cucina della Sagra Poenta e Osei di Blessaglia propone piatti tradizionali preparati con ricette locali. Ovviamente il piatto Poenta e Osei fa la parte del padrone in sagra ma non mancano altre specialità come trippe, baccalà, stinco, grigliate varie. I piatti possono essere accompagnati con i vini locali. Il chiosco giovani invece propone cocktails vari, birre, vini e stuzzichini. La Sagra Poenta e Osei è organizzata grazie all’aiuto di alcuni sponsor locali.